Nina kuhaRecepti naše obitelji
Blitva s krumpirom
Jednostavna dalmatinska blitva na lešo s krumpirom, češnjakom i maslinovim uljem — zdravo i gotovo za pola sata.
Vegetarijansko
Priprema
10 min
Kuhanje
20 min
Ukupno
30 min
Porcije
4
Težina
Lako
Sastojci
Za 4 osobe
Postupak
Krumpir ogulite, narežite na krupnije kocke i kuhajte u posoljenoj vodi 10 minuta.
Blitvu operite, odvojite deblje peteljke i krupno narežite.
Dodajte blitvu krumpiru i kuhajte još 10 minuta, pa dobro ocijedite.
Na maslinovom ulju kratko zažutite sjeckani češnjak.
Dodajte blitvu i krumpir, lagano zgnječite vilicom i promiješajte da povrće upije ulje.
Posolite, popaprite i poslužite toplo.
Napomene
Klasičan prilog uz ribu, ali kod nas često i samostalna večera uz komad domaćeg kruha.
Hranjive vrijednosti (po porciji)
| Kalorije | 260 kcal |
| Bjelančevine | 5 g |
| Ugljikohidrati | 28 g |
| Masti | 15 g |
Slični recepti
ninakuha.com/recipes/blitva-s-krumpirom/